Mesorat%20hashas sobre Menachot 5:1

כָּל הַמְּנָחוֹת בָּאוֹת מַצָּה, חוּץ מֵחָמֵץ שֶׁבַּתּוֹדָה וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם, שֶׁהֵן בָּאוֹת חָמֵץ. רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר, שְׂאֹר בּוֹדֶה לָהֶן מִתּוֹכָן וּמְחַמְּצָן. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, אַף הִיא אֵינָהּ מִן הַמֻּבְחָר, אֶלָּא מֵבִיא אֶת הַשְּׂאֹר, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַמִּדָּה, וּמְמַלֵּא אֶת הַמִּדָּה. אָמְרוּ לוֹ, אַף הִיא הָיְתָה חֲסֵרָה אוֹ יְתֵרָה:

Todas as ofertas de cereais devem ser oferecidas sem fermento, com exceção dos bolos fermentados da ação de graças e dos dois pães [de Shavuot] que são oferecidos fermentados. O rabino Meir diz: ele pega o fermento das [ofertas de cereais] e, com isso, eles são levedados. O rabino Judá diz: essa não é a melhor maneira; antes [de tudo], ele traz fermento e coloca no recipiente de medição e depois enche o recipiente de medição [com farinha]. Mas eles lhe disseram: mesmo assim [não é satisfatório], pois às vezes seria pouco e outras vezes.

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